Ce livre-conseil, rédigé par Nelly Rioux et Mark Watkins de Coach Omnium, s’adresse aux professionnels du tourisme, tout particulièrement aux professionnels de l’hôtellerie. Il s’agit, pour tout professionnel souhaitant rénover, améliorer ou encore créer son établissement, et avant tout recueillir des conseils ou des idées, d’adapter son produit hôtelier à sa clientèle pour de meilleurs résultats, ce à quoi peut vous aider cet ouvrage.

Contenu de l’ouvrage-conseil sur le produit hôtelier

Le sommaire de cet ouvrage de mai 2009 reprend tous les volets et services de l’hôtel. Un préambule vous expose la situation de l’hôtellerie en France et les problématiques du marché, sont ensuite abordées les thématiques majeures suivantes :

• L’arrivée à l’hôtel & les extérieurs
• Les étages
• Les autres services
• Les spécificités du "produit" hôtelier par cibles de clientèles

Ces thématiques sont développées en de nombreux points afin de dresser un portrait global de la situation et de vous conseiller au mieux dans vos différents choix.

Téléchargez le document Coach-omnium-adaptez-produit-hotelier-clientele.pdf - PDF (193.78 Ko) pour en savoir plus sur la façon d’adapter votre produit hôtelier à votre clientèle.